Samedi 14 mars 2015 au Bis 19H00
Les vieux sakés et les maturés
Les sakés peuvent être maturés,…
Il y a plusieurs écoles pour le vieillissement
Sans ou avec bois
Froid ou à la température de cave etc..
Sakés dégustés
Kinoene, 3ans
Kinoene, 15ans
Kawajiri, 12ans
Nambu Bijin, 10ans
Mizuho Kuromatsu Kenbishi, assemblage de 2 à 8 ans
Daishichi Shizenshu
Hakusen, mirin de 10ans
Tarifs : 60€
Membres : 40€
Des grignotages accompagneront la dégustation.
